日々の雑感など 4年にいちどのこの日、2月最後の日
2月最後の日に2月最初で最後のブログを……
日々の雑感など 
日々の雑感など ハッピーバースデートゥミ―55
今年も誕生日を迎えました。普通に、当たり前に、誕生日を迎えることのありがたさと重さをいつも以上に感じる2024年です。
日々の雑感など よろしく2024……令和6年能登半島地震発生
おめでたいお正月のはずでした、16時10分までは。令和6年能登半島地震の発生。その長い長い1日の覚え書き。
食べ物のこと 2023ゆず仕事 今年も5㎏のゆずでゆず塩と種醤油を仕込みました
今年は夏に体調不良でダウンしたものだからゆず仕事どうしようかな？と考えないでもなかったものの、やっぱり仕込んじゃいました、いつも通り。ゆず5㎏でゆず塩と種醤油。その日から毎日ゆず塩は食卓に上がっています。どれだけゆず塩が好きなんだい？家族のみなさんよ。
食べ物のこと あざやかな菊の花は秋の味
秋の花といえばの菊の花。各地で菊の鑑賞会が行われるなど古くから日本人に愛されている花。ところで新潟ではこの菊の花を目だけではなく舌でも愛でています。もちろん食用菊ですが。菊の花が食卓にあがるだけでパッと華やぎますし、秋をしみじみと感じるのです。
ブログのこと 主婦ブログのすすめ～お役立ちブログからゆるブログまで
ブロガー仲間さんが書いた「おすすめ主婦ブログ」になんとこのゆる～い当ブログも紹介していただきました。いいのかしら？いいのかしら、ほんとうに？と口では言いつつもうれしいわー！と小躍りしています。フフフ。
日々の雑感など 失われた夏と息を吹き返しつつある秋……
今年は夏がありませんでした。正確に言えば夏中ほぼ寝込んでいました。夏バテと更年期のダブルパンチ。家族が支えてくれたからこそ秋を迎えられたのです。ずいぶんとブログもお休みしてしまいましたが、ようやく再開。そんなこんなの備忘録です。
食べ物のこと しっかりと乳酸発酵させた「しば漬け」ばかり食べている夏……
暦の上では秋ですが連日続くこの暑さ、こんなときにピッタリなのがさわやかな酸味といろいろな野菜の風味がたまらないしば漬け、それもしっかりと乳酸発酵しているしば漬けです。このしば漬けのおかげで夏バテしているのに夏痩せしていません。夏バテしているみなさま、いまからでもしば漬けを漬けませんか？
日々の雑感など 暑中お見舞い申し上げます、2023夏
暑中お見舞い申し上げます。わたしは暑さと更年期でもうバテバテです。せめてブログに来てくださったみなさまが元気に夏を楽しめますように……
お酒 ユスラウメで果実酒作り 今年はブランデー風味のリキュールで作りました
今年も枝という枝にびっしりとなったピカピカのユスラウメの実。昨年は焼酎に漬けましたが、今年はリキュールに漬けてユスラウメの果実酒を作りました。リキュール自体に糖分が含まれていますし、ユスラウメの実の風味も味わいたいので氷砂糖の量はかなり少なくしたのだけれど、はてさて……