ゆず、ゆず仕事、ゆず5㎏、ゆず塩、ゆずの種ポン酢

今年も我が家の冬支度、ゆず仕事が無事に終わりました。本ゆず5㎏でゆず塩、庭の花ゆずでゆず味噌作り。無事にと言いつつ頼みの綱のフードプロセッサーが作業中に壊れたり大事な木杓子が欠けたりといろいろあったけれど。これで今年も年を越せるわーと安堵しております。