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2021-11

食べ物のこと

2021ゆず仕事 2種類のゆずでふたつの味のゆず塩と種醤油の仕込み

今年もゆずを仕込む季節がやってまいりました……迫りくる年末感よ。今年は例年通り4㎏の本ゆずでゆず塩と種醤油に加えて花ゆず1㎏で辛口のゆず塩も作りました。いつものお鍋が何倍にもおいしくなるゆず塩作り、みなさまもゆず塩を作ってそのおいしさにしみじみなさってください。
台所道具

24年間連れ添ったオーブンレンジとお別れしてNE-FS300をお迎えしました

24年間毎日私と共に過ごしたオーブンレンジ。もはや相棒とも呼べるオーブンレンジと今日お別れをしました。家電とはいえ24年間も過ごしたものがなくなるのはさびしいものです。そして新しい相棒がやってきました。相棒に求めたことはとにかくシンプルであること。仲良くなれるといいな……
カラダのこと

ワクチン接種やっと2回目を終えたのに3回目接種決定ですって!?

2回目のワクチン接種に行ってまいりました。今回もBGMはドナドナでしたが1回経験していたおかげでよりスムーズに終了いたしました。そして絵に描いたような……情報通りの副反応が見事に?出ました。そんなこんなのドナドナ紀行2回目です。
本のこと

「百姓貴族」第7巻を手に入れた選挙の帰り道……

え~選挙に行ってまいりました……その帰り道、待ちに待っていた「百姓貴族」第7巻を発見!購入!!しました。やれうれしや~。選挙の日に読んだからことさら強く思うのだけれど農業の未来に取り組んでくれる政治家が増えないかな……「百姓貴族」は国民必読の本でありますことよ。