食べ物のこと 2020ゆず仕事 今年も4kgのゆずからゆず塩とゆずの種醤油を作ったよ～
今年も恒例のゆず仕事・ゆず塩とゆずの種醤油作りが終わりました。昨年から導入したフードプロセッサーのおかげでサクサクと・・・3時間で完成しました。もはや冬の食卓が成り立たないほど和食から洋食までさまざまな料理に大活躍なのです、ゆず塩とゆずの種醤油。
2020-11
食べ物のこと 
雑貨 はじめてのスワッグ！ドライフラワーにせず花瓶に活けても素敵です
スワッグとはなんぞや？な私でしたが試しにひとつスワッグを買ってみたところすっかりその姿・香り・お手軽さにハマりました。本当はスワッグって壁飾りの意味なのだけれどあまりに素敵なので花瓶に活けちゃった！これで生のスワッグもドライにしてからのスワッグも楽しめます。
台所道具 おうち居酒屋を楽しむコツは料理よりもおちょこにあり！？
おうち居酒屋、楽しいですよ～。おうち居酒屋をするにはお料理が心配？面倒くさい？我が家の場合はとにかく肩ひじ張らずに楽しむがモットー。酒器をあれこれと選んでちょっとしたお通しをつけるだけで十分楽しめますよ。さぁ本日も開店しましょうか。
食べ物のこと 新潟でイタリアンと言えばあっちじゃなくてこっちだよ、なお話
イタリアンと聞けばイタリアのごはん・・・ではなくて焼きそばにトマトソースを思い浮かべる新潟県人。最近でこそＴＶに取り上げられることも増えてきたけれどまだまだ全国的な知名度はあまり高くない模様。そこで新潟県人のソウルフード・イタリアンの味やイタリアンの2大ブランドをご紹介。